Корзина

Пока пусто!

(044) 578-16-15

Вдова Клико: цена на шампанское Veuve Clicquot

Именно шампанскому "Вдова Клико" мы обязаны столь обширной светской любовью к этому напитку. Если бы не марка "Veuve Clicquot, неизвестно, как бы сложились вкусы европейской знати в отношении алкогольных напитков. Это шампанское вино присутствует в таких фильмах,  как "Касабланка" и "Пир Бабетты".

Всемирно известная компания по производству шампанских вин базируется во французском городе Реймс и с 1772 года радует нас свом присутствием. А благодаря интернет-магазину мы можем купить шампанское  "Вдова Клико" по доступным ценам.

История шампанского Вдова Клико

История винодельческого дома начинается в 1772 году, когда Филипп Клико-Муирон основывает небольшое предприятие по переработке винограда. Наследник семейного бизнеса, Франц Клико, наследует винодельческий бизнес, а так же ряд других семейных дел, а спустя время женится на Барбе-Николь Понсарден. К сожалению, спустя 7 лет он умирает, а безутешная Барба-Николь превращается в ту, чье имя запомнят в веках, то есть во вдову Клико. Кроме виноделия в собственность жены перешла часть банковских активов и бизнес по торговле шерстью, с коими она благополучно распрощалась, сосредоточив свое внимание на виноделии.

Это мудрое решение мадам Клико было вознаграждено по достоинству. Шампанское "Вдова Клико" можно было купить в лучших магазинах Наполеоновской Франции и Российской Империи. Сама вдова Клико скончалась в 1866 году, когда ее скромное предприятие стало модным винодельческим домом, чье имя знает вся Европа. Настоящие бутылки этого напитка легко узнать по желтым этикеткам особой формы.

Красивый обычай рубить горлышко бутылки саблей гусар тоже впервые был продемонстрирован на примере бутылки шампанского Veuve Clicquot.

Модернизация производства Veuve Clicquot: где купить

Сhampagne "Veuve Clicquot" выпускается во всех возможных шампанских бутылках: от маленькой "Пикколо" объемом 188 л до двенадцатилитрового "Балтазара".

Так же Мадам Клико приписывают большой прорыв в обработке шампанского, который сделал возможным массовое производство напитка. В начале XIX века она вместе со своим мастером погреба Антуаном де Мюллером изобрела стойку просеивания, которая сделала производство более экономичным и эффективным. Новшество заключалось в системном сборе отработанных дрожжей и отсеивания их от вина вторичного брожения. Если бутылку вина зафиксировать на столе с круглыми отверстиями и каждый день встряхивать бутылку, то твердые частицы осядут на дно. Удалить осадок так намного проще.

Clicquot Veuve - подарок из прошлого

Настоящий королевский подарок от вдовы Клико был обнаружен в 2008 году в буфете замка Torosay на острове Малл, Шотландия. Там нашлась бутылка Veuve Clicquot 1893 года. Находка была в отличном состоянии и стала самым древним экземпляром продукции винного дома. Сейчас это бесценное сокровище находится в центре посетителей в Реймсе. Какова цена такой бутылки шампанского "Вдова Клико", не разглашается.

Сокровища, потерпевшие кораблекрушения

Еще одна удивительная находка произошла в 2010 году. Группа финских дайверов нашла 168 бутылок, оставшихся после крушения корабля в Балтийском море у берегов Аландских островов. Изначально утверждалось, что бутылки были произведены в 1782 и 1788 году, а для выяснения подробностей бутылки отправили на анализ во Францию. Там выяснилось, что часть бутылок принадлежит уже несуществующему винному дому Juglar, а часть знаменитому Veuve Clicquot. Местное самоуправление Аландских островов заявило, что намерено продать часть подводного клада, так что у заинтересованных лиц появляется шанс купить шампанское "Вдова Клико" двухсотлетней давности.

Смотрите также: шампанское Moet Chandon.

Оценка: 5 из 5 на основе 48 оценок.