Текила – родом из Мексики
Текила – уникальный напиток, который производится только в Мексике. У него яркий вкус, неповторимый аромат и божественное послевкусие. Готовится текила из голубой агавы. Это растение относится к семейству спаржевых, и не является кактусом, как многие полагают. Интересно, что текила производится только в 5 штатах Мексики. Процесс достаточно долгий, так как сначала нужно, чтобы голубая агава вызрела, и только после этого из нее можно будет готовить текилу.
Виды текилы
Напиток имеет несколько видов, поэтому перед тем, как купить текилу, мы рекомендуем вам познакомиться с ними подробнее. По составу она подразделяется на 2 вида:
- текила, произведенная из сока 100% голубой агавы;
- текила микста.
Если с первым видом все понятно, то второй требует пояснения. В текиле микста содержится только 51% спирта из агавы и 49% спиртов, которые получают из другого сырья. Чаще всего это сахарный тростник. Также в напитке могут содержаться и другие добавки - карамельный колер, экстракт дуба, глицерин. Как правило цена на текилу микста ниже, но это не значит, что напиток хуже, просто у него другие вкусовые характеристики.
Текила классифицируется по степени выдержки. На рынке есть такие разновидности:
- Tequila Silver (Blanco, Plata, White, Platinum) – невыдержанная текила. В аромате напитка ощущаются чистые, свежие и яркие ароматы голубой агавы. Такую текилу разливают практически сразу после дистилляции;
- Tequila Gold (Joven, Oro) – молодой микста, в составе которого есть карамель, экстракт дуба. Как правило, цена на текилу Gold или Joven выше, так как, несмотря на смешивание разных сортов, в них соблюдается содержание 100% агавы;
- Tequila Reposado – производители называют элитной текилой. Напиток выдерживается в дубовых бочках около 1 года. В результате этого он приобретает своеобразный вкус, золотистый оттенок и бодрящий аромат;
- Tequila Añejo – напиток годовой выдержки. У напитка мягкий вкус, неординарный глубокий аромат и темный цвет;
- Tequila Extra Añejo – элитная текила, ее выдержка составляет 3 года. У напитка появляется темный оттенок, яркий аромат и мягкий вкус.
Купить текилу интернет-магазине DomAlco
Какую текилу купить - зависит от разновидности и степени выдержки. Чтобы сделать выбор, необходимо продегустировать все виды напитков и выбрать именно тот, который порадует вас. Но мы уверены, что каждый вид текилы непременно удивит вас. В нашем интернет-магазине вы можете купить текилу от лучших мировых производителей. Чем выше степень выдержки, тем выше цена на текилу в Украине. Если напиток будет добавляться в коктейли, то можно купить текилу Микста. Но если мексиканское чудо будет употребляться в чистом виде, то лучше выбрать ту, которая содержит 100% сок агавы.
Оценка: 5 из 5 на основе 48 оценок.