Корзина

Пока пусто!

(044) 578-16-15

Виски Jameson: цена Джемисон whiskey

Сложно представить другой алкогольный напиток, который бы представил Ирландию лучше, чем виски Jameson. За более чем 220 лет компания накопила столько опыта и с только традиций, что могла бы написать книгу об этом благородном продукте. Виски "Джемисон" было любимым у Елизаветы І, Джеймса Джойса, Приса Броснана и многих других известных личностей.

В основу виски входят ячмень, созданный на его основе солод и родниковая вода из особого источника. Ирландский виски во многом – напиток уникальный. Только здесь солод сушится в закрытых печах, поэтому не пахнет дымом. Только тут напиток подвергают тройной дистилляции, что делает его особенно мягким. Только тут такой простой процесс как выдержка (обязательно в хересовых бочках) овеивается легендами и мифами. Поговаривают, что в каждую из бочек Святой Патрик роняет слезу. Иначе как объяснить столь уточненный букет.

Появление ирландского виски (Jameson irish whiskey)

Во второй половине XVIII Ирландия переживает бум технологического и экономического развития. Растут города и заводы, развивается бизнес, в том числе, алкогольный. Виски постепенно становится национальным напитком ирландцев. В 1795 году объем производимого виски составил рекордные 3,7 миллионов галлонов. Только ленивый не мечтал иметь свою вискикурню.

Джон Джеймсон был знаком с производством виски не понаслышке. Его родственники были в отношениях с одной из династий производителей ирландского виски, а сам он женился на дочери одного из индустриальных магнатов. Спустя время, Джеймсон основывает свою вискикурню на Боу Стрит. Бизнес набирает обороты, производство совершенствуется, и сын Джона Джеймсона (которого тоже зовут Джон) получает в наследство уже курное перспективное предприятие.

Семейный бизнес Джеймсон

Наверно, это была семейная традиция – называть сына-наследника Джоном. Сразу четыре подряд хозяина вискикурни носили имя Джон Джеймсон. А вот в вопросах технологического совершенствования Джеймсоны не были такими консерваторами. Их предприятие по производству виски стало самым большим и самым технически продвинутым в Ирландии. Только на одном из нескольких заводов располагались хранилище зерна, солодильни, печи, мельница с жерновами, заторные и бродильные чаны, огромные перегонные кубы, которые нагревались паром, выбрасываемым предыдущими процессами и многое другое. Здесь же располагались кузница, лесопилка, магазины и многое другое. Мало какой завод в Дублине того времени мог похвастаться такими технологиями и таким бережным отношением к рабочим. Купить виски Jameson стремились все больше людей в Англии и даже Шотландии.

Whisky Jameson: традиции и новаторство

К 1891 году купить виски Jameson можно было по всей Британии, а еще в Америке, Индии, Австралии, Африке и Канаде. Однако,такой головокружительный успех заставил инженеров "Джемисон" пропустить важное техническое открытие – изобретение ратификационных колонн. Смешав спирт из ратификационных колонн и перегонных кубов, шотландцы получили более мягкий и более дешевый напиток. Производители Jameson" восприняли в штыки новую технологию, но долго противиться прогрессу не смогли.

Две мировые войны, война за независимость, введение в США сухого закона, экономическая разруха и многое другое поставили производителей ирландского виски на грань выживания. Только в 70-х годах ХХ века три старейших семейных вискикурни оправились от бедствий и объединились. С тех пор irish whiskey Jameson производится не в Дублине, а в графстве Корк.

Вхождение в Pernod Ricard подарило бренду "Джемисон" второе дыхание. Теперь купить whiskey Jameson можно по всему миру, а технология производства представляет собой проверенную смесь традиций и новых технологий.

В нашем магазине также предсатвлен виски марки Chivas Regal.

Оценка: 5 из 5 на основе 48 оценок.